Un arrosoir, du temps, l'amour du travail bien fait. Écoutez, vos légumes poussent...
Vite, mon faitout
1 kg de farine pour 600 ml d'eau. Un peu de levain, une pincée de sel, c'est si simple de faire du pain.
Vite, mon couteau
Sorbets de fruits
de la plantation bio
Framboise, mûre, figue, pêche, rhubarbe, fruits rouge, menthe
Pleurotes
Élevées sur paille et son bio
Découvrir et goûter le produit de notre myciculture
Confiture de fraises
Ingrédients : fraises, sucre bio
Teneur en sucre 56%
Préparé avec 65g de fruits pour 100g de confiture fabriquée
Dompteur d'abeilles, voilà un des métiers de Xemark, il leur offre des fleurs, contre quelques petits pots de miel...
Vite, ma tartine
Il était une fois, à Aincille, les chèvres de Monsieur Claude. Il les traite si bien qu'elles lui donnent directement le lait en buchettes...
Vite, mon crotin
Jon Harlouchet Bussuraritz, propose également des fromages frais, du lait frais, mais aussi des yaourts onctueux.
Vite, ma cueillière
Maina Chassevent, bergère sans terre à Oilhaskoa, 6 mois en été, à Ainhice en hiver. Travaille avec 150 brebis, traite manuelle, fabrication artisanale, traitements à base d'huiles essentielles.
Dessine-moi un mouton !
Marie Jo dort tous les soirs devant son poulailler pour 2 raisons : Empêcher le renard d'approcher et couver les œufs avec attention...
Vite, mon cocquetier
Les vaches d'Iñaki s'en vont paître paisiblement dans les prés, ensuite, elles offrent leur lait de bon pis...
Vite, ma tranche
Fite, xera bat
Et pis quoi encore ?
Hé bien, du lait, du beurre, de la crème...
Panpi élève ses poulets bios à Lantabat comme si c'était les siens. D'ailleurs, ce sont les siens, juste avant de les découper dans votre assiette.
L'aile ou la cuisse ?
Xemark élève ses agneaux à Mendive, sous la mère, et vous les réserve pour en faire des gigots, des côtellettes, des morceaux de bonheur.
Vite, mon gigot